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配方: 麦门冬30克,粳米100克。
制法: 先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加入麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可。
功效: 补中和胃,养阴除烦。
用法: 作早晚餐食之,或可作点心食之。

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